Ein Leben ohne Zucker? Geht das? In den letzten Wochen habe ich ein waghalsiges Experiment riskiert und versucht, meinen Industriezuckerkonsum stark einzuschränken. Wer mich kennt, der kann sich ungefähr vorstellen, wie mein Körper nach der täglichen Zuckerdosis gefleht und mich gleichzeitig mit Stimmungsschwankungen, Gereiztheit und depressiven Verstimmungen bestraft hat. Ein Leben ohne Zucker, das ist…